【毓秀私房醬】蔥蔥醬 / 蔥蒜醬 / 麻油薑泥 / 杏鮑菇拌醬 / 香椿菇菇醬 / 麻辣雙椒 / 頂級猴頭菇梅干醬 / 素XO辣醬 / 素干貝醬 / 堅果抹醬 / 番茄抹醬 / 玫瑰花釀 / 和風柚香醬 / 人蔘麻辣湯底

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🔽毓秀私房醬系列

👍產品特色 

⭐️和風柚香醬250g/瓶<純素>

成　分：蘋果醋、釀造醬油、非基改果糖、柚子粉(日本宮崎縣)、冷壓初榨橄欖油。  

產品特色：酸酸甜甜，帶有迷人柚香，低油脂、低熱量。  

食用方式：直接淋上生菜沙拉或火鍋沾醬。  

⭐️人蔘麻辣湯底醬250g/罐 <純素>

成　分：辣豆瓣醬(含辣椒、蠶豆、非基改黃豆、鹽、二砂、胡椒、薑、八角、大豆油)、葵花油、花椒、辣椒粉、植物性調味料 (含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、醬油粉、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、蔗糖、人蔘、當歸、葡萄柚香料、維生素E。  

產品特色：特選人蔘及當歸入醬，湯底口口回甘；一湯匙醬料搭配一盒豆腐及是麻婆豆腐。12倍濃縮，每50g兌上600c.c.的水即是高湯底。  

⭐️麻油薑泥調味醬250g/罐 <純素>

成　分：薑、葵花油、純黑麻油、植物性調味料(同上)、碘鹽、維生素E。  

產品特色：宜蘭契作老薑與上等純正黑麻油低溫炒製。12倍濃縮，每50g兌上600c.c.的水即是高湯底。  

⭐️堅果麵包抺醬250g/罐 <純素> 

成　分：冷壓初榨橄欖油、杏仁、核桃、腰果、南瓜子、松子、義式香草、植物性調味料(同上)、維生素E。  

品特色：特選5種堅果，搭配多種義式香草與冷壓初榨橄欖油炒製。抹上麵包後使用小烤箱烤2-3分即可食用。  

⭐️麻辣雙椒250g/罐<純素>

成　分：葵花油、辣椒粉、麻油、植物性調味料(含海鹽、醬油粉、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、鹽、豆瓣醬(非基改黃豆、辣椒、水、二砂、麥芽、小麥、糙米、鹽)、蔗糖、青花椒粉、大紅袍粉、八角、桂皮、甘草粉、小茴、丁香、草果、維生素E。  

產品特色：特選大紅袍的香與青花椒的麻，適合種口味熱炒。  

⭐️頂級猴菇梅干醬250g/罐 <純素> 

成　分：葵花油、猴頭菇、香椿醬(香椿嫩葉、葵花油、鹽)、梅干菜(芥菜、鹽)、蔗糖、植物性調味料(含海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、酵母粉、歐芹粉、香菇粉、百里香粉、香草粉、昆布粉、大豆發酵萃取物)、香菇、醬油、麻油、素肉(非基改大豆、脫脂豆粉、碳酸鈣)、碘鹽、小麥碎肉(小麥蛋白、玉米澱粉、高筋麵粉、碳酸鈣)、維生素E。  

產品特色 : 選用珍貴猴頭菇及天然日曬梅干菜，香氣層層堆疊。拌麵、拌飯、壽司餡料，可直接食用。  

⭐️蔥葱醬250g/罐 <五辛素>

成　分：葵花油、植物性調味料 (含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、醬油粉、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、水、三星蔥、紅蔥頭、洋蔥、鹽、非基改豆腐乳 (含非基改黃豆、水、食鹽、辣椒粉、麻油)、蔗糖、麻油、維他命E。  

產品特色：用宜蘭三星蔥、紅蔥頭、洋蔥，熬出正宗台式調味醬。12倍濃縮，每50g兌上600c.c.的水即是高湯底。  

⭐️蔥蒜醬250g/罐 <五辛素>

成　分：葵花油、紅蔥頭、醬油、大蒜、水、植物性調味料 (含海鹽、醬油粉(純釀醬油及麥芽糊精)、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆酵素)、鹽、三星蔥、維生素E。  

產品特色：以自製黃金葱油爆香宜蘭三星蔥及大蒜，蒜香滿溢。12倍濃縮，每50g兌上600c.c.的水即是高湯底。  

⭐️杏鮑菇拌醬250g/罐 <純素>

成　分：葵花油、豆瓣醬(水、非基改黃豆、辣椒、鹽、糖、糙米、香油)、非基改大豆蛋白、杏鮑菇、醬瓜、木耳、素蠔油、植物性調味料(含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、醬油粉、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、辣椒、香菇、麻油、豆豉、維生素E。  

產品特色：嚴選杏鮑菇與自然環境生長的台灣黑木耳，口感層次豐富。拌麵、拌飯、飯捲餡料，可直接食用。  

⭐️素XO辣醬250g/罐 <純素> 

成　分：葵花油、非基改大豆蛋白、新鮮辣椒、豆豉、花椒、素蠔油、韓國辣椒粉、果糖、植物性調味料(同上)、維生素E。  

產品特色：採用新鮮辣椒與上等青花椒，讓椒麻香氣為料理增添味覺亮點，微辣的即食拌醬。拌麵、拌飯、飯糰內餡，可直接食用。  

⭐️素干貝醬250g/罐 <純素>

成　分：葵花油、金針菇、香油、蔗糖、薑、水、碗豆素肉、素蠔油、辣椒、素烏醋、碘鹽、植物性調味料(同上)、白胡椒粉、花椒、辣豆瓣醬(同上)、八角、桂皮、豆蔻、小茴、丁香、維生素E。  

產品特色：當金針菇遇到新鮮辣椒 將金針菇炸得近似干貝絲的口感，加上新鮮辣椒與花椒及豆瓣醬一起拌炒， 起鍋前加入烏醋提味解膩，鹹香有勁，是嗜辣者的便當救星第一名。

⭐️香椿菇菇醬250g/罐 <純素>

成　分：葵花油、香椿、素蠔油、非基改大豆蛋白、香菇、小麥纖維、麻油、植物性調味料(同上)、黃豆油、醬油、椰子粉、花生粉、辣椒、蔗糖、鹽、白胡椒粉、甘草、維生素E。  

產品特色 ：嚴選有機香椿，搭配台灣中部香菇，方便百搭。拌麵、拌飯、飯糰內餡，可直接食用。  

⭐️蕃茄麵包抹醬250g/罐<五辛素>

成　分：蕃茄丁、洋蔥、蕃茄、杏鮑菇、非基改大豆蛋白、冷壓出榨橄欖油、大蒜、紅椒、蕃茄醬、蕃茄糊、葵花油、植物性調味料(同上)、葵花油、維生素E。  

產品特色 ：嚴選冷壓初榨橄欖油加上大量蕃茄及義式香草低溫炒製。

⭐️玫瑰花釀200g/罐<純素>  

成　分：非基改果糖、台灣玫瑰花瓣、水果醋(含水、糯米、濃縮蘋果汁)。  

產品特色：在台灣以自然農法栽植的食用級玫瑰，氣味芳香怡人，每口都是甜蜜幸福感