日曬海鹽 統一生機日曬海鹽,原料取自純淨無污染的優質海域,完全憑藉大自然日照與海風的力量緩慢蒸發結晶而成,不再精製漂白,保留海水中鉀、鈣、鎂等微量礦物質,不添加抗結塊劑等化學添加物。鹹味之外帶著一絲回甘,用於肉類、海鮮、蔬菜料理不死鹹、不搶味,讓食材本身的鮮甜更加立體,是注重食安、追求原味飲食者的日常首選。
加碘海鹽 統一生機日曬海鹽加碘,承襲日曬海鹽的天然工藝,在自然結晶、保留微量礦物質的基礎上,特別添加人體必需營養素「碘」。根據衛福部統計,超過半數國人有碘攝取不足的情形,現代人外食頻繁更難從飲食中穩定補充。每天的料理調味同步補碘,美味不變、健康升級,是孕婦、忙碌上班族、碘攝取不足族群的聰明選擇。
玫瑰鹽 統一生機玫瑰鹽,精選自喜馬拉雅山脈鹽礦,源自億萬年前古海洋地形自然結晶形成的珍稀岩鹽。獨特的粉嫩玫瑰色澤來自礦石中天然鐵質,不添加任何人工色素、不經化學精製,保留大自然最原始的礦物質風味。用於牛排、肉類、海鮮料理輕輕撒上即能點綴提鮮,視覺與味覺雙重享受,日常料理或擺盤增色兩相宜。
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