【茶月】有機木棉豆腐 420g|板豆腐口感|煎煮滷炒皆宜

NT$ 58
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  • 口感扎實,Q彈帶柔嫩:木棉豆腐在台灣也叫板豆腐,它的質地比嫩豆腐來得扎實,但又不像一般板豆腐那樣粗糙。茶月獨特的日式結合台灣傳統工法,讓它在Q彈中帶著柔嫩,既能承受煎、炒的考驗,又不會過硬。

  • 孔洞細緻,吸飽湯汁:這款木棉豆腐的孔洞很細,不像坊間有些豆腐孔洞粗大。這讓它在滷製或煮湯時,能飽滿地吸附湯汁,每一口咬下去都是滿滿的鮮甜,讓你不用高超的廚藝,也能煮出高質感的美味。

  • 高比例原料,豆香淳厚:它同樣使用有機黃豆,並且以高比例的原料製作,所以豆香非常淳厚。那股天然的豆香,在料理過程中會慢慢散發出來,讓整道菜都變得更溫暖。

  • 料理百搭,經得起考驗:因為它扎實的特性,煎、煮、炒、滷都非常適合。煎得金黃酥脆,或是細火慢滷入味,都難不倒它。它就像一個全能的隊友,總能讓你的料理表現得可圈可點。

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