有機成分高達99%,通過台灣與日本JAS有機認證
無油脂、無人工色素、無防腐劑、無著色劑、無化學調味料
採用100%日本有機梅肉或德島產有機青紫蘇
使用熟成一年以上的日本有機釀造醬油
幫助消化、提升食慾、增添日式風味
可代替醬油使用,亦可作為沙拉醬、涼麵、火鍋沾醬、涼拌醬、燒烤醬
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